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Der landwirtschaftliche Betrieb von Graziano Merotto befindet sich in Col San Martino, einem Gebiet, das der Produktion von Valdobbiadene DOCG dient. Hier reifen die Trauben seit über 2000 Jahren auf den Hügeln; die Liebe zum Land sowie der Saft der Rebe fließt in den Adern der Winzer. Seit mehr als 40 Jahren bearbeitet er seine Weinberge von Hand und folgt damit einer Tradition, die reich an Geschichte und Wissen ist. Graziano hat von der Natur das Talent erhalten, das Land und seine Kräfte zu spüren. Dieses Talent zeigt sich in der Wahrnehmung der Jahreszeiten, der Entwicklung des Weinbergs und der Reifung der Trauben. Diese Besonderheiten bilden die Grundlage für Grazianos 50-jährige berufliche Laufbahn und seine instinktive Berufung Trauben in Wein zu verwandeln.

Borgo Col ist ein Weingut aus Follina (Treviso), einem Gebiet, das der Produktion von Valdobbiadene DOCG dient. 
Es ist ein junges und dynamisches Unternehmen, welches großen Wert auf Traditionen, die aus einer langen Geschichte der Landwirtschaft und des Agrotourismus stammen, legt. Die stetige Weiterentwicklung in Stil und Technik der Weinproduktion zeigt sich Jahr für Jahr in den hervorragenden Weinen. 

Die zwei Geschwister übernahmen 1999 den Betrieb ihres Großvaters. Mit Hilfe und Unterstützung ihrer Eltern in ihren Entscheidungen und ihrer täglichen Arbeit haben sie sich im Laufe der Jahre darauf konzentriert, Weine zu produzieren, die so natürlich wie möglich sind, ohne jedoch die Prozesse zu verleugnen, die unabdingbar sind, um den präzisen, klaren und raffinierten Ausdruck zu garantieren, den sie anstreben.